Lecciones magistrales para viajar como un Maestro
6 cosas imprescindibles que ver o hacer en Valencia En esta entrada voy a hablar sobre las que para mí son las 6 cosas imprescindibles que ver o hacer en Valencia, donde incluyo, por supuesto, la degustación de una buena paella y un buen vaso de horchata. En referencia a Valencia, es una ciudad de …
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Viaje a Italia a través de alguno de sus platos Quien me conoce, sabe que la cocina y yo siempre hemos mantenido una relación distante. Mi presencia entre fogones casi nunca ha ido más allá de una pasta fácil, una pechuga a la plancha o cualquier otro plato pre cocinado, cuyo destino era el horno. …
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Beber cerveza y viajar Enfermo obsesivo con equilibrar el pH, conocer otras culturas, mantenerme nutrido e hidratado, quitarme prejuicios, obtener antioxidantes y abrir mi mente, no puedo evitar aunar dos placeres tan suculentos como beber cerveza y viajar. Al igual que es imposible no asociar paisajes, gastronomía o costumbres a culturas o países, es inviable …